季節を食す 旬の味 Vol.5 ~春の味覚編~

たけのこの焼きめし

【材料】2~3人分

ゆでたけのこ:200g、卵:1個、冷やご飯:300g、桜えび(素干し):10g、サラダ油、塩

利用者さんの『生きがい・やりがい創出プロジェクト』で作成したレシピを公開します。

第5弾は、春の味覚の王様と言っても過言ではない「たけのこ」を使ったたけのこの焼きめしです。

ぜひ、お試しください。

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